鶏肉に自家製の旨塩麹を一晩漬け込み、オリジナルのブレンド調味料を合わせることで、ジューシーで旨味が凝縮した唐揚げに仕上がっています。こちらの商品はオープン当初から老若男女に大人気のメニューです。
※仕入れ状況・季節により、お惣菜の内容は変わります。

大人気の旨塩麹の唐揚げと自家製の醤油麹を使った甘辛ダレが絡まったオリジナルのヤンニョムチキンです。女性に人気のメニューです。
※仕入れ状況・季節により、お惣菜の内容は変わります。

自家製の旨塩麹で漬け込んだチキンは柔らかく、サイドについてくる旨塩麹レモンだれは酸味とコクがお肉とマッチして深い味わいをお楽しみいただけます。
※仕入れ状況・季節により、お惣菜の内容は変わります。

自家製の旨塩麹はお肉との相性が良く、一晩漬け込んだ豚ロースは柔らかく、調味料は麹、醤油、生姜だけというシンプルなのに旨味がギュッと詰まっております。
※仕入れ状況・季節により、お惣菜の内容は変わります。

自家製の旨塩麹で漬け込んだ豚ロースは柔らかく、調味料は麹、醤油、生姜だけというシンプルなのみ旨味がギュッと詰まっております。
そこに人気のヤンニョムソースをからめることでご飯がとまらない一品に仕上がっています。（ご飯の大盛りをおすすめします…）
※仕入れ状況・季節により、お惣菜の内容は変わります。

大阪の中央市場から直送のシーズンに合わせたお魚を麹で漬け込んだ一品です。麹に漬け込むことで魚の旨味がたっぷり出ております。
※仕入れ状況・季節により、お惣菜の内容は変わります。

海老のプリプリな食感と旨塩麹の甘みとコクが合わさり、そこにニンニクが絡み、匂いから食欲をそそられます。
※仕入れ状況・季節により、お惣菜の内容は変わります。

大阪の中央市場から取り寄せた新鮮な魚と、細かくカットした数種類の季節野菜と大麦を和えた人気のサラダです。ヘルシーなのに食べ応えがあり、甘麹醤油ドレッシングは甘麹の優しい甘さとコクが醤油と合わさり食欲をそそります。（ドレッシングをかけた後はしっかり混ぜてからお召し上がりください。）

自家製の旨塩麹に漬け込んだチキンと、細かくカットした数種類の季節野菜と大麦を和えた人気のサラダです。ヘルシーなのに食べ応えがあり、甘麹醤油ドレッシングは甘麹の優しい甘さとコクが醤油と合わさり食欲をそそります。（ドレッシングをかけた後はしっかり混ぜてからお召し上がりください。）

スモークサーモンと、細かくカットした数種類の季節野菜と大麦を和えた人気のサラダです。ヘルシーなのに食べ応えがあり、甘麹イタリアンドレッシングは甘麹の優しい甘さと数種類の野菜をペーストしたW BROTHERS新作のドレッシングです。（ドレッシングをかけた後はしっかり混ぜてからお召し上がりください。）

生ハムと、細かくカットした数種類の季節野菜と大麦を和えた人気のサラダです。ヘルシーなのに食べ応えがあり、甘麹イタリアンドレッシングは甘麹の優しい甘さと数種類の野菜をペーストしたW BROTHERS新作のドレッシングです。（ドレッシングをかけた後はしっかり混ぜてからお召し上がりください。）

自家製の麹調味料を使って細部までこだわったNewオードブルです。
（写真は3人前）
・ハーブ香る、スペアリブの西京焼き / 麹漬けグリルチキン-旨塩麹レモンダレ- / 麹ガーリックシュリンプ / 日替わりの麹ソースを使ったフジッリ（ショートパスタ）/ 麹を使ったお惣菜3品

【ご案内】
当日のご用意ができない商品でございます。お気軽にお問い合わせください。
3名様〜お作りいたします。1人前増えるごとに+1200円

子供が大好きなラインナップでご用意いたしました。

（写真は3人前）
・旨塩麹のからあげ6個 / おにぎり2種類3個 / ポテトフライ2種類 / 醤油麹のとうもろこし / お惣菜2品 【ご案内】
当日のご用意ができない商品でございます。お気軽にお問い合わせください。
3名様〜お作りいたします。1人前増えるごとに+1000円

お惣菜は麹と合わせたり、季節の野菜、おすすめ食材をつかったりオリジナリティにあふれた商品です。一つ一つ真心込めてお作りしております。

お惣菜は麹と合わせたり、季節の野菜、おすすめ食材をつかったりオリジナリティにあふれた商品です。一つ一つ真心込めてお作りしております。

何も言うことはございません！みんな大好きフライドポテトです！

大人気の塩麹のからあげと、みんな大好きフライドポテトを詰め合わせました！

鶏肉に自家製の旨塩麹を一晩漬け込み、オリジナルのブレンド調味料を合わせることで、ジューシーで旨味が凝縮した唐揚げに仕上がっています。こちらの商品はオープン当初から老若男女に大人気のメニューです。

自家製の旨塩麹で一晩漬け込んだチキンは、ジューシーでお肉も柔らかくやみつきになる味です。子供から大人まで大人気のメニューです。

鶏肉に自家製の旨塩麹を一晩漬け込み、オリジナルのブレンド調味料を合わせることで、ジューシーで旨味が凝縮した唐揚げに仕上がっています。こちらの商品はオープン当初から老若男女に大人気のメニューです。

大人気の旨塩麹のからあげと醤油麹を使った甘ヤンニョムソースが絡まった完全オリジナルのヤンニョムチキンです。女性に人気のメニューです。

大人気の旨塩麹のからあげと醤油麹を使った甘ヤンニョムソースが絡まった完全オリジナルのヤンニョムチキンです。女性に人気のメニューです。

大人気の旨塩麹のからあげと醤油麹を使った甘辛ヤンニョムソースが絡まったオリジナルのヤンニョムチキンです。女性に人気のメニューです。

こちらの商品はパンケーキ生地、バター、メープルシロップ、ホイップクリーム全てに麹を使用しております。サイドに添えてある塩麹ホイップは甘さ控えめで塩気を感じ、麹バターも生地に溶けることでさらに美味しくなります。

甘麹のプレーンパンケーキに甘麹を練りこんだバターと、大人気の塩麹クリームがあんことマッチした一品です。

お子様にも大人気の旨塩麹のからあげが入ったKidsのお弁当です。
※仕入れ状況・季節により、お惣菜の内容は変わります。